空运虾苗（空运虾苗一定自己去苗场吗）_华东地区南美白对虾淡水养殖技术

2000年后，南美白对虾养殖迅速发展。 尤其是在华东地区，过去养殖罗氏沼虾的地区大部分都改种了南美白对虾。 目前，华东地区（两省一市）南美白对虾养殖面积已达50万亩左右。 主要养殖区集中在上海的南汇、奉贤，江苏的昆山、吴江，浙江的海宁、萧山。

华东地区的南美白对虾养殖是以淡水为主的半精养模式，产量在1000斤/亩左右。 各地养殖条件和技术水平差异很大，成功率有高有低。 与广东、海南等地相比，华东地区全年气温较低，对虾适宜生长期较短，水底水质条件也不同。 因此，探索和发展华东地区南美白对虾淡水养殖相关技术具有重要意义。

华东地区南美白对虾养殖模式简介

总体而言，华东地区南美白对虾养殖模式以淡水土池半精养为主，产量在1000斤/亩左右空运虾苗（空运虾苗一定自己去苗场吗），精养、粗样、混养相对较少。 但同样是半精养模式，各地的苗木投入、管理和生产也有所不同。 它们的区别在于幼苗释放的时间和密度。 主要有大棚直放苗、大棚脱盐苗、大池塘直放苗。 有大池型、淡化苗型等几种类型。 大棚放苗是指在3月中下旬气温较低时，将虾苗通过土锅放入预建的大棚内进行增温的养殖模式。 苗种具有养殖时间长、虾上市早、收益高、风险大的特点。 放苗分两种，不管是大棚放苗还是大池塘放苗，都有两种放养：池塘直苗和经过淡化增稠处理的淡化苗。 不同的是，虾苗是从南方空运到养殖区，放入池塘。 海水淡化最好在专业的海水淡化场进行标准的粗淡化。 无论采用哪种放养方式，其基本养殖技术都比较相似，下面分别介绍。

池塘准备

无论采用哪种放养方式，对虾放养前的准备工作基本相同。 华东地区的对虾养殖基本上是在土池中进行的。 由于冬季气温低，清淤、晒塘等工作时间较长。 在我们的技术服务中，经常会发现很多养殖户前期对清淤晒塘不太重视，把冬天当作淡季来浪费。 事实上，良好的虾池条件与养虾的成败关系尤为密切。 特别是在华东地区，有不少是四大鱼塘改建的养殖南美白对虾的池塘。 这些池塘普遍存在池塘老化、泥沙淤积、池塘深度等问题。 因此，在虾苗放养前要做好虾塘的准备工作。

1.清洁整个游泳池

秋季对虾收获后，应及时排干养殖池积水，并做好清污、晒塘工作。 有条件的可采用挖掘机加深池塘。 不要将池塘淤泥直接堆积在池塘脊上，以免养殖过程中下雨时，淤泥会倒流至池塘污染水质。 同时，要认真检查池塘，进行堤坝和水闸的维修。 池底有大量泥沙的地方，应翻晒或用水冲洗，以促进有机物充分分解排出。

消毒除虫：秋冬季节应进行全池除污。 新年在对虾放养前20天左右，应清除池塘中携带病源的有害生物、病原生物和中间宿主。 清塘最好的药是生石灰，可以干撒，也可以入水30-40厘米后洒水。 生石灰的用量一般视池底土壤酸碱度增减，用水消毒，多以75-/亩为宜。 也可用茶糠2-3kg/亩泼洒，浸泡3-4天后沥干池水。 这时候不建议使用漂白粉、漂白水等来清塘。

2、水肥

清塘至出苗前10天左右，可浇60cm水，开始施肥。 水必须用60-80目筛网过滤，防止野鱼、水生昆虫、蝌蚪等混入养殖池。 入水后可根据水质情况选择是否对水体进行消毒（主要使用聚维酮碘等消毒剂）。 如果水质条件好，可以不用消毒直接施肥培育基础饵料。 培养基本饵料生物可施有机肥航空当天件，也可施无机肥。 目前常用的无机肥料有尿素和过磷酸钙。

在南美白对虾养殖中，理想的水色是由绿藻和硅藻形成的黄绿色或茶褐色。 但在华东地区的淡水养殖中，硅藻的养殖难度较大，因此养殖户在水色上不要追求硅藻的颜色。 一般来说，当肥料中的氮磷比例为7：1（而不是海水养殖追求的3-4：1）时，更容易培育绿藻水系。 同时，由于华东地区水温偏低样衣航空托运，给水施肥时藻类生长非常缓慢，肥料氮磷比例也难以匹配，因此需要在水体中使用特种藻类。给水施肥的过程。 在给水施肥的同时，还应同时使用光合菌、EM菌等益生菌制剂。 益生菌只有在初期使用，才能成为池塘中的益生菌，以便在养殖过程中调节水色，改善水质。 水质的作用。

[b] 虾苗的选择与分配

1.虾的选择[/b]

虾苗的好坏直接关系到虾农的切身利益，虾养殖的成功必须建立在健康的苗种之上。 由于目前南美白对虾苗种繁育主要集中在广东、海南、福建等地，华东地区养殖户基本都是从这些地区空运苗，也有专门的淡化苗场空运提苗。 . 淡化后卖给农民。 不管怎样，养殖户应通过多种渠道了解苗种养殖场的基本情况：一是了解苗种养殖场的资质，从国家级或省级认证的养殖场采购虾苗； 来源，最好是从美国夏威夷进口的SPF亲鱼，或异品系二代母本液体空运，坚决杜绝使用来历不明的亲鱼育苗； 幼体的培育、运输和成功率，养苗过程中了解水温和饵料，坚决不购买高温养苗技术培育出的虾苗，尽量在育苗中使用卤虫、轮虫等生物饵料饲养过程 虾幼体较多。

其次，养殖户在拿到虾苗前一定要亲自观察虾苗的状态。 一般来说，南美白对虾飞机苗的规格多在0.8cm左右，淡化虾苗的规格多在1.2cm以上。 此时用肉眼可以清楚地观察到虾苗的形态和活动状态。 优质虾苗应具有以下特点： (1)虾苗大小均匀，体色透明，生命力强。 (2)虾苗体表清洁，无寄生虫和损伤。 (3)虾苗肠胃饱满，腹段宽与肠宽之比应大于4：1，肠道直，鳃干净。 (4)虾苗的触手要一起向前推，尾扇要完全张开，腹节要细长。 (5)清水状态下，虾苗多数处于卧底状态，此时出现顶水现象，活性强，对外界刺激反应灵敏。 游泳时有明显的方向性（不要绕圈游），身体呈扁平状。 ，逆流接触力强。 (6)抗水试验，从育苗池中随机取出若干尾尾虾，用拧干的湿毛巾包埋虾苗，约5-8分钟后取出，放回原水中。 虾苗成活就是优质苗，否则就是劣苗。 如果观察虾体瘦弱，没有游动和顶流能力，体色呈红色浑浊，都是不健康的虾。 有的虾苗体表有聚虫，应多次观察，慎选。

2、虾苗脱盐

优质虾苗选好后，用塑料袋充纯氧空运。 24小时内空运虾苗（空运虾苗一定自己去苗场吗）_华东地区南美白对虾淡水养殖技术，虾苗能保持良好的成活率。 从南方空运过来的虾苗，到达江浙沪后，必须经过脱盐处理，才能进入大池放养。 虾苗脱盐有两种方式：一是专业脱盐苗场，建设水泥池塘温室，对虾苗进行集中脱盐。 虾苗经脱盐后，规格达到1.2cm以上、盐度为3‰时，即可出售给养殖户。放入大池中进行二次脱盐养殖； 第二，农民使用土池淡化海水。 3-4月，可在土池中挖小沟，铺设塑料大棚，将棚内水的盐度调至15‰左右，与航苗盐度相近，并使用土锅。以提高温度。 5月气温回升稳定后，养殖户可直接在养殖池内用条纹布围成一个100平方米左右的简易淡化池，将淡化池内的盐度调节至15‰，放苗，实现脱盐。以条纹布内外的水分交换为目的，脱盐完成后，即可去除条纹布，在大池中养殖虾苗。

海水淡化池盐度的调节。 在靠海的地方，可以抽运海水来调节池塘的盐度。 在离海较远的地区，可用卤水或食盐与其他微量元素适当混合（混合比例应根据海水盐的成分确定）来调节盐度。 初始脱盐池配置的盐度必须与运输虾苗的盐度一致，盐度误差在3‰以内，温差在2℃以内。 脱盐前2-3天主要是向脱盐罐中加入温度适宜的淡水。 之后，可将淡化池中的部分卤水抽出，补充淡水。 一般经过脱盐8-10天即可达到要求的盐度。 淡化的时候要注意，淡化后的池水一定要有一定的水色，二是一定要投喂卤虫或者其他专业的虾饵，增强虾的活力。

如果是淡化苗场，当虾苗的盐度下降到3‰以内时，就可以出苗了。 如果是养殖户自己淡化，可以继续淡化，直到盐度为0，继续大棚养殖或放入大池塘养殖。

3、放虾苗

如果虾苗直接在大棚内脱盐或在彩条布围成的淡化池中脱盐，当脱盐完成，水温适宜时，即可撤去大棚和彩条布，将虾苗可放入大池塘养殖。 但虾苗空运或从海水淡化苗场运到养殖场时，必须用塑料袋充氧。

运输过程中，一定要注意塑料袋的密封程度和里面虾苗的健康状况。 如果幼虫在塑料袋中聚集在一起或肌肉不透明，则表明在运输过程中发生了压力。 虾苗运到塘口即将入塘前，应先试水，检查池塘消毒药物的毒性是否消失，虾苗在池塘中的活力是否一致就像在育苗池里一样。 试水可设计一个一平方米左右的网箱，放入约100只虾苗，放入池中24小时后再次计数观察。 如果成活率在95%以上，说明虾苗健康，池塘水质符合虾苗要求。

虾苗应在晴天的早晨放置。 虾苗经过长途运输后空运虾苗（空运虾苗一定自己去苗场吗），要注意装虾的塑料袋水温与池塘水温的温差。 你可以把塑料袋放在池塘里。 打开，让虾自己游到池塘里。

虾塘养苗密度取决于养殖模式、池塘条件、虾苗大小、健康状况和预期产量，地区之间存在较大差异。 一般来说，如果要求池塘亩产在1000斤以上，飞机苗的播种密度应在10万株以上。 若投放已脱盐的大苗，苗密度可控制在每亩7万～8万株。

脱盐或温室中间养殖时，可适当增加幼虾的放养密度，但一般不宜超过3000尾/立方水体。

另外，无论是在大棚内抛苗还是直接在大池塘中抛苗，对虾在3-4厘米长的时候养殖到30天左右都非常容易发病。 养殖户通过水质控制或药物手段控制对虾死亡后，可在池塘中适当补充一些虾苗，以弥补虾池病死虾的密度。

4.养殖管理

虾苗出苗后的日常管理包括水质控制、饲料投喂、定期巡塘等。

（一）水质管理

水质管理的好坏是对虾养殖成功的关键因素之一。 整个养殖期水质指标控制在以下标准：溶氧4mg/l以上，底溶氧3mg/l以上； PH值7.5-8.6； 氨氮：非离子态≤0.1mg/L，总氨氮≤0.6mg/LL； 透明度：在淡水条件下，最大不能低于20厘米； 水的颜色是绿色或黄绿色。 这里需要注意的是，淡水虾对水色和透明度的要求与海水不同。 要求海水透明度为20-30cm。 其实在养殖后期很难做到，在淡水中更难做到。 其实透明度低是没有问题的，只要水质嫩滑、清爽、有活力即可。 另外，海水的颜色要求棕色水（硅藻多），但淡水养殖最好的水色是绿色，因为绿藻在淡水条件下可以维持藻类系统的稳定。

为保持水体藻类充足，养殖初期应适当施入一定量的氮磷肥（氮磷比以7：1为佳）。 养殖中后期，对虾摄食量增加，残饵和排泄物增多，水体透明度很低，沉积的有机物易分解成氨氮、有机酸等，会造成水体缺氧，增加氨氮。 此时应适当换水，加水或施沸石粉（25公斤/亩）； 一方面，沸石粉吸附水中的氨氮等有害物质，中和水中的酸度，增加水中的钙离子，促进虾的蜕皮，有利于白虾的生长发育。 在整个养殖过程中，一般每隔15天左右喷一次沸石粉，以帮助白虾蜕皮和生长。 养殖期间应定期使用生石灰调节酸碱度，改良基质。 一般20天用一次，每次亩用量10～15公斤，蜕皮期不能用。 此外，每15天应施用光合菌、EM生物活性菌等有益活菌空运虾苗（空运虾苗一定自己去苗场吗）_华东地区南美白对虾淡水养殖技术，以改善虾塘水质，保持水质稳定。

虾苗放养后1个月内，少量加水，不要大量换水。 一般前期每2-3天加水5-10cm，直至水深达到1.5米以上。 养殖中后期，遇到以下情况：当水体PH值日波动幅度大于0.5或超过7-8.5范围时； 当水太透明（大于80cm）或太浑浊（小于20cm）时，水的颜色明显变深；当无机悬浮物量增加时； 当池塘水面出现稳定的泡沫时； 池水中氨氮、硫化氢超标时； 可以适当换水15-20%，不要大量排灌，以免虾产生应激反应。

另外，养殖池配套的增氧机前期一般在中午2小时开启，天亮前2-4小时开启，后期可逐渐增加开启时间，产量高中后期塘口几乎昼夜不间断开启。

(2)饲料喂养

饲料是对虾养殖中最重要的成本投入，因此选择优质环保的饲料对养殖成功和节约成本有着非常重要的作用。 由于华东地区对虾适宜生长期较短，为加快对虾的生长速度，对虾饲料的质量要求较高。 实践证明，低价劣质饲料并不一定能降低养虾成本。 只有选择高端品牌饲料，才能保证对虾养殖的成功。

此外，科学投喂饲料也能有效提高对虾养殖的经济效益。 在对虾脱盐或中间养殖过程中，一般每天投喂四次，每日投喂量如下： A、1厘米虾苗：100克/10万尾； B、2公分虾苗：200克/10万尾； C、3厘米虾苗：按300克/10万苗的比例投喂300克/10万苗，后期视情况调整。 当对虾长到3厘米以上，转入大池养殖时，投饵频率一般为每天4次。 喂食时间分别为6:00、11:00、19:00、23:00。 日投喂量：3-10厘米的虾日投喂量为虾体重的6-8%。 10厘米以上个体虾的投饵量约为虾体重的4%。 投喂应沿池塘周围浅水区均匀分布，下午和傍晚占投喂总量的60%左右。 喂食时不要打开增氧机。

另外，为便于白虾的科学饲养管理，要求在池塘周围设置3-4张食台，检查白虾的摄食情况。 一般投喂1小时后，随机检查虾的胃饱腹感。 达到50-70%为好，低于50%证明喂料量不足； 喂食3小时后查看食物表，还有剩菜。 证明饲料喂多了。 每天的投喂量要把握好，根据虾的大小、池塘水质、水温、天气、残饵等综合分析调整。

5.疾病控制

南美白对虾刚引进华东地区时，由于盐度低，南方养殖的白虾病害较少。 但近两年，随着养殖面积逐渐扩大，白虾病害的发生呈上升趋势。 因此，了解南美白对虾病害的发生规律及防治方法十分重要。 目前，华东地区发现的南美白对虾病害与华南地区基本相同，主要包括病毒病、细菌病、寄生虫病和立克次体感染。